Resep Ikan Bawal Belimbing Wuluh

Resep Ikan Bawal Belimbing Wuluh

Bahanya:
- 3 ekor ikan bawal, bersihkan. Kerat bagian badanya
- 7 buah belimbing wuluh
- 2 btg serai, geprek
- 5 buah cabe rawit utuh atau sesuai selera
- 2 lembar daun jeruk
- Garam dn gula secukupnya

Bumbu Halus;
- 7 buah cabe merah kriting
- 5 buah bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 1/2 sdt terasi

Cara Pengolahanya:

- Tumis bumbu halus, serai dn daun jeruk hingga wangi.
- Masukan air secukupnya, masak hingga mendidih.
-Masukan garam, gula, cabe rawit, ikan dn belimbing wuluh. Masak dgn api kecil hingga ikan matang.-
- Angkat lalu hidangkan.

Selamat mencoba