Resep Pepes Ayam

Resep Pepes Ayam

Resep Pepes Ayam

Bahan-bahan

• 1/2 kg ayam
• 3 lembar daun pisang
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ikat daun kemangi
• 10 buah cabe rawit
• secukupnya garam&royko aya
• 2 lembar daun salam

Langkah

1. Siapkan bahan dan cuci bersih ayam
2. Blender/ulek bwg putih,jahe,lengkuas lalu siapkan wajan masukan bumbu&stengah gelas air,garam,royko,daun salam biarkan mendidih baru masukan ayam dan ungkleb sampai air menyusut sampai ayam sedikit matang&siap dibungkus
3. Bungkus daun pisang tapi sblmnya beri petikan daun kemangi&cabe rawit lalu kukus 20 menit &siap disajikan

Source : http://www.beragamresep.tk/

No comments

Powered by Blogger.