Resep Cara Membuat Ketoprak Yang Enak

Resep Cara Membuat Ketoprak Yang Enak

Resep Cara Membuat Ketoprak Yang Enak

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ketoprak :

- 2 buah Tahu Putih
- 100 ml Air
- 4 sendok teh Kecap Manis untuk penyajian
- ½ sendok teh Garam
- 8 sendok teh Bawang Merah Goreng
- 100 gram Bihun Seduh
- 4 buah Lontong, kemudian anda potong-potong
- 100 gram Toge seduh
- 2 siung Bawang Putih halus
- 100 gram Kerupuk Kanji Goreng

Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk bumbu kacang :

- 150 gram Kacang Tanah Goreng, kemudian anda haluskan
- 1 siung Bawang Putih
- 1 sendok teh Garam
- 25 gram Gula Merah, kemudian anda sisir halus
- 6 buah Cabai Rawit Merah, kemudian anda rebus
- 25 ml Air Asam
- 150 ml Air

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat ketoprak yang enak ini.

Cara membuat ketoprak yang enak :

Pertama anda rendam tahu nya kedalam larutan garam, bawang putih dan air, kemudian anda goreng hingga matang lalu anda potong-potong.

Kemudian anda buat bumbu kacangnya, caranya yaitu anda ulek cabai rawit merah, bawang putih, garam dan gula merah hingga halus.

Setelah itu anda masukkan juga kacang tanah yang sudah dihaluskan, lalu anda ulek lagi hingga rata.

Tambahkan juga sedikit air dan air asam lalu eluk kembali hingga benar-benar halus dan rata.

Sajikan lontong dan potongan tahu, toge, bihun dan bumbu kacang.

Tambahkan diatasnya dengan kecap manis serta tambahkan juga bawang goreng dan kerupuk kanjinya.

Sajikan dengan nikmat.

Source : https://www.facebook.com/Resep-Masakan-Ngetop-173537059742853/

No comments

Powered by Blogger.